Page 43 - Tourism Grade 11
P. 43
ើ
ី
ី
ើ
ិ
ាំ
ាំ
ុ
់
ជាទតាងពសវាក្មាទាាំងឡាយន្ដ្លពធវអាជវក្មារពប្មឱ្យការសប្មាក្លន្ហ ន្ងក្មាន្ត សប្មារមន្សស
ី
់
ឹ
ពេញវ័យ ន្ដ្លប្រពភទអាជវក្មាទាងព េះប្ត្ូវបាន្ក្ណត្ពដ្ឋយអន្ប្ក្ត្យ។
ុ
ាំ
ាំ
ទមទរៀនសទងេប
ី
៉ឺ
ើ
• ក្ភាជនយដ្ឋ ឋ នក្េសច ៍ រជាអាជវក្មារពប្មពសវាមារអាហារ ន្ងពភសជាៈ ន្ដ្លមាន្
ិ
ី
ូ
អនក្រពប្មប្រក្រពដ្ឋយភាេទទលខសប្ត្ូវខពសពៅប្ររទក្ន្ន្លង ន្ងរពប្មឱ្យពទសចរណ ៍
ួ
ិ
ី
ើ
ើ
ុ
់
់
ូ
ី
ិ
ាំ
ា
ូ
ន
ន
ជាធ មាន្ដ្ចជា៖ ពភាជន្យដ្ឋន្ខាត្ធ ខាត្មធយម ន្ងខាត្ត្ច។
ាំ
ន
់
• ក្សវអាហា ដ្ឋ ឋ នក្េសច ៍ ជាអាជវក្មាទាលមារអាហារ ពភសជាៈន្ដ្លមាន្អនក្រពប្ម ឬ
ើ
ី
ូ
ិ
់
ាំ
់
ើ
រពប្មពដ្ឋយខលន្ឯង ន្ងការទាលពសវាមារអាហារ ពភសជាៈមាន្ក្ណត្។ ពភាៀវខាងពប្ៅក្៏
ួ ូ
ូ
ួ
អាចចលពៅទទលទាន្បាន្ន្ដ្រ។
ី
ាំ
ើ
ើ
់
ី
• ក្សវក្សេានតក្េសច ៍ សពៅដ្លទតាាំងពសវាក្មាន្ដ្លពធវអាជវក្មារពប្មឱ្យការសប្មាក្
លន្ហ ន្ងក្មាន្តតាមពគ្មលរណងពទសចរណស្សរចារ់។
ាំ
ាំ
៍
ិ
័
់
ាំ
ាំ
• ក្សវក្សេានតក្េសច ៍ សរមាប់េនុសសក្េញវយ សពៅដ្លពសវាក្មាទាងឡាយន្ដ្ល
ូ
ាំ
ុ
់
ើ
់
ន
ើ
ី
ពរក្អាជវក្មា រពប្មការសក្ពៅ លន្ហក្មាន្តសប្មារមន្សសពេញវ័យដ្ចជា រងគសល
ូ
៉ា
ូ
ី
ឌ្សក ខារាអពខ រវាយអ។
ី
ូ
ួ
សុំណរ
ា
ើ
ី
1- ពត្ពសវាពភាជន្យដ្ឋន្ពទសចរណជាអវ?
៍
ី
ី
ា
ា
2- ពរន្រងន្ចក្ពភាជន្យដ្ឋន្ជារ ន្ប្រពភទ?
៉ាុ
់
ចរពរៀររារេប្រពភទន្មយៗ។
ួ
ី
ូ
ី
ា
3- ដ្ចពមាចន្ដ្លពៅថាអាហារដ្ឋន្ពទសចរណ?
ូ
៍
៉ាុ
អាហារដ្ឋន្ពទសចរណមាន្រ ន្ប្រពភទ? អវខលេះ?
ី
៍
ា
ា
4- ពត្ពសវាក្មាន្តពទសចរណសប្មារមន្សសពេញវ័យមាន្អវខលេះ?
់
ី
ុ
៍
ើ
ចរេន្យល់ប្រពភទពសវាក្មាន្តពទសចរណន្មយៗ។
ី
ួ
៍
ូ
34
