Page 7 - Tourism Grade 11
P. 7
មារិកា
ពមពរៀន្ទ១ ការយល់ដឹងពីទទសចរណ ...................................................................................... 1
ី
៍
១. ការពធវដ្ពណរ ....................................................................................................................... 1
ើ
ើ
ាំ
័
ិ
ិ
៍
២. ន្យមន្យពទសចរណ ន្ងពទសចរ ....................................................................................... 2
៣. ប្រពភទពទសចរ ................................................................................................................... 2
ពមពរៀន្ទ២ ទោលបុំណងទទសចរណ ........................................................................................ 5
៍
ី
១. ពគ្មលរណងបន្ការពធវដ្ពណរជាពទសចរណ ......................................................................... 5
ាំ
ើ
ាំ
ើ
៍
២. មលពហត្បន្ការពធវដ្ពណរជាពទសចរណ .............................................................................. 5
ើ
ូ
ុ
ាំ
ើ
៍
ាំ
៣. ប្រពភទបន្ការពធវដ្ពណរជាពទសចរណ .................................................................................. 6
ើ
ើ
៍
ពមពរៀន្ទ៣ រុំបន់ទទសចរណ និងសកានុពលទទសចរណននគ្ពះរាជាណាចគ្កកមពជា ......... 12
ា
៍
៍
ី
ុ
១. សន្ភាេទពៅ .................................................................................................................. 12
ថ
ូ
២. ត្រន្ពទសចរណ ............................................................................................................... 12
ាំ
់
៍
៣. សកាន្េលពទសចរណ ..................................................................................................... 17
៍
ត
ុ
ពមពរៀន្ទី៤ ទសវាស្នក់ទៅទទសចរណ ................................................................................... 26
ា
៍
១. ន្យមន្យ ......................................................................................................................... 26
័
ិ
ន
់
៍
២. ប្រពភទពសវាក្មាសក្ពៅពទសចរណ .................................................................................. 26
ពមពរៀន្ទ៥ ទសវាអាហារ និងទេសជ្ជៈ .................................................................................... 31
ី
ា
ី
ិ
១. ក្ប្មត្ពភាជន្យដ្ឋន្ ......................................................................................................... 32
៍
២. ពសវាអាហារដ្ឋន្ពទសចរណ ............................................................................................. 32
ា
៍
៣. ពសវាក្មាន្តពទសចរណ ................................................................................................... 33
៍
់
ុ
៤. ពសវាក្មាន្តពទសចរណសប្មារមន្សសពេញវ័យ................................................................ 33
ពមពរៀន្ទ៦ ការសគ្មួលការទ្វដុំទណរ និង ការដឹកជ្ញ្នទទសចរណ ................................... 35
ី
ើ
៍
ើ
ជ
ូ
១. ការទតលេត្មាន្ពទសចរណ ន្ងការរក្ស្សយ ................................................................... 35
ិ
៍
៌
់
័
ាំ
២. មពធោបាយពធវដ្ពណរពទសចរណ ...................................................................................... 37
៍
ើ
ើ
៣. ន្រររទពចញ ចលពទសចរណ .......................................................................................... 37
ូ
៍
ពមពរៀន្ទ៧ ខ្ខែទសែនកិចច ...................................................................................................... 41
ី
ិ
១. ន្យមន្យ ......................................................................................................................... 41
័
២. ពសវាក្មាពទសចរណ .......................................................................................................... 41
៍
៣. សមាសធ្នត្ន្ខសទសសន្ក្ចច ................................................................................................ 42
ុ
ិ
